昼の献立

気軽に味わえる本格日本料理

旬を大切にする日本料理の素晴らしさを尊重し、季節の恵みに感謝しながらお作りする。これが〈遊花膳 こうの〉の料理です。使う食材はもちろん、味覚・視覚でも四季を感じていただけるよう、一品一品丁寧に。昼の献立は、当店の料理を気軽にお召し上がりいただける内容となっております。

松花堂昼膳 2,000円(税別)

松花堂スタイルでお召し上がりいただく、お昼のメニュー。日本料理を気軽に味わいたい方にお薦めです。

【先付】

春菊 竹の子 生ウ雲丹浸し
ホタルイカ沖漬
梅百合根
紫豆
鰯梅煮

【御椀】

鳥真丈 菜の花 湿地 つくし かぶら碗
造里
天然鯛重ね造里

〆鯖たたき
水烏賊わらび造里
穂じそ
あしらい一式

【松花堂】

煮物
銀カレイ柚庵焼
里芋
厚揚田楽
鮪昆布巻
だし巻玉子
蒸し物
海老蓮根万十
鯛白仔ポン酢餡かけ
焚合せ

ぶり仔旨煮 そばの実餡かけ
ブロッコリー浸し
梅人参
酢の物
目光南蛮漬
もずく酢

【食事】

梅ご飯
香の物
水果子

※上記メニューは2月の料理の一例です。
※料理内容は季節によって異なります。

昼会席 3,000円(税別)・5,000円(税別)

職人の技と経験を活かした料理を、お昼ならではのリーズナブルな価格でお召し上がりいただける内容。ご予算に合わせてお作することも可能です。お気軽にお問い合わせください。

※料理内容は季節によって異なります。