宝楽割り

旬だより

柿のクリームチーズ田楽

2017年10月

柿のクリームチーズ田楽

山の旬・柿の自然な甘みと、海の旬・牡蠣の旨みは相性抜群。遊花膳こうの秋の定番料理。

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店主の思い

おもてなしを追求すること

日頃ご来店のお客様になかなかお伝えできない、遊花膳こうの 店主・河野通朗の、仕事に対する心情をお話しさせていただきます。

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料理

昼、夜、そしてお祝い事に

旬を大切にした素材選び。 素材本来の美味しさを味わえる、薄く上品な味付け。 お客様の喜びと感動を目指した繊細な盛り付け。

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店舗案内

会席料理を個室でゆっくり

お客様のニーズに合わせた最高のおもてなし。個室を中心とした店内。ご家族のお祝いごとや、大切なお客様の接待など、様々なシーンでご活用ください。

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お持ち帰り弁当

大切な会議、行楽、お祝いに

日本料理ならではの上品な味付け。冷めても美味しくお召し上がりいただけるよう献立や調理法を工夫してお作りする お弁当。

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