季節の限定メニューとして、当店で高い人気を誇るのが、河豚料理です。河豚調理師でもある、店主・河野通朗が、煮る、焼く、揚げる、そして刺身など、様々な調理法で河豚の美味しさを引き出します。
※お二人様よりご予約承ります。
虎河豚会席 12,000円（税・サ込14,400円）
［内容］季節の前菜、座付酒盗石焼き、鉄刺、鉄ちり（河豚鍋）、河豚唐揚げ、雑炊、デザート
天然虎河豚会席【時期：10月中旬〜3月下旬】22,000円（税・サ込26,400円）
当店では、天然河豚もお召し上がりいただけます。使用する河豚は、信頼できる業者が厳選したもの。素材の良し悪しがストレートに出る鉄刺の美味しさをぜひお楽しみください。
※天然河豚会席をご希望のお客さまは、3日前までにご予約ください。
河豚白子茶碗蒸しのポン酢餡掛け※プラス2,000円（税・サ込2,400円）でお付けできます。
河豚は上質なものを厳選し、基本的に前日に仕入れます。1日寝かせることで“旨味が増す”というのがその理由です。そして淡白な味の河豚料理にとって重要な役割を担うポン酢は自家製を使用。こちらも風味を豊かにするために寝かせてあり、お客様からご好評いただいております。
※河豚は天候等の状況によって前日に仕入れられない場合もあります。
鉄刺（てっさ）。薄く、透き通る鉄刺は、河豚料理の定番です。旬の魚介を用いたお刺身と一緒にお召し上がりください。
季節の前菜。一番最初にお出しする、“おもてなしの料理”。食材はもちろん、目でも季節を感じていただける内容となっております。
鉄ちり。主に河豚のアラを使用。旨味をじっくり引き出した昆布だしで煮て、ポン酢であっさりとお召し上がりください。
座付きの酒盗石焼。石で焼くことで、香りも一緒に味わえるイカの塩辛です。お酒との相性も良く、人気の高い一品です。
河豚白子茶碗蒸し。河豚の白子に合わせて、茶碗蒸しの生地もクリーミーに仕上げました。上に掛けているのは、さっぱり味のポン酢あんです。※プラス2,000円（税・サ込2,400円）でお付けできます。
雑炊。アラと野菜の旨味が凝縮されたダシで作る雑炊。河豚料理の最後のシメに、この雑炊は欠かせません。
デザート。この日は、塩アイス、黒豆の羊羹、ゆずのジュレ、いちご。デザートも季節で内容が変わります。
