鹿児島市騎射場 会席料理 遊花膳こうの

松茸美膳

外に出れば何もしなくても汗ばむ暑さ。真夏ですね！
遊花膳こうのでは、出始めた松茸をふんだんに用いた会席料理「松茸美膳」をスタートしました。

土瓶蒸しはもちろん、土鍋で炊いた松茸ごはんや丹波蒸し、しゃぶしゃぶやお造りまで、さまざまな料理に松茸を用いているのが特徴です。
夏の旬と言えば鱧ですが、鱧は丁寧に骨切りしてしゃぶしゃぶでご提供。
お肉が良いという方は、黒毛和牛のしゃぶしゃぶか、黒豚しゃぶしゃぶに変更することも可能です。

様々な材料費が高騰し、特に松茸はその時の収量などによって価格が変動しやすいのですが、8月限定でこの「松茸美膳」を特別価格でご提供させていただくこととしました。
通常15,000円（税・サ込18,000円）のところ、特別価格12,000円（税・サ込14,400円）。
ぜひこの機会にご利用ください。

「松茸美膳」
通常15,000円（税・サ込18,000円）を特別価格12,000円（税・サ込14,400円）

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