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お祝い会席 |
卒業祝いや入学祝い、歓送迎会など、何かと集まりの多いこの時期にぴったりな会席料理をご用意しました。
旬の食材が味わえる季節の会席料理をベースに、当店開業当初からの看板メニューである黒豚しゃぶしゃぶを盛り込んだ特別感のある内容。
黒豚しゃぶしゃぶは一人鍋スタイルでお出しするので、接待などでのご利用にもおすすめです。
ご好評いただいている季節の炊き込みご飯は、クセのない上質なサーモンを使用。炊きたての美味しさをお楽しみください。
また、雛造りなど季節に合わせた演出で、目でも楽しめる内容を心がけています。
ぜひこの機会にご利用ください。
「お祝い会席」をご要望されるお客様は、ご予約の際にお伝えください。
お祝い・お集まりに最適
「お祝い会席」5,500円（税・サ別）
【季節の前菜】
・アスパラ豆腐
・季節の小鉢三種盛り
・小松菜のおひたしイクラ添え
・ホタテたらこウニ和え
・鯛の真子
・つわ蕗
・祝い昆布巻き
・祝い数の子
【烏賊酒盗石焼き】
【灰汁巻きあられ揚げのトウモロコシすり流し】
【お造り】
・天然鯛
・赤身
・生海老
・水イカ
・あしらい一式
【白子茶碗蒸しポン酢餡掛け】
【家喜物】焼物
・牡蠣の万年焼き
・銀鰈のウニ焼き
・新筍
・祝い海老の幽庵焼き
【黒豚しゃぶしゃぶ】一人鍋
【季節の炊き込みご飯】
・赤出汁
・香物
・デザート
・抹茶
