2019年三月

お祝い会席

お祝い会席

卒業祝いや入学祝い、歓送迎会など、何かと集まりの多いこの時期にぴったりな会席料理をご用意しました。
旬の食材が味わえる季節の会席料理をベースに、当店開業当初からの看板メニューである黒豚しゃぶしゃぶを盛り込んだ特別感のある内容。
黒豚しゃぶしゃぶは一人鍋スタイルでお出しするので、接待などでのご利用にもおすすめです。
ご好評いただいている季節の炊き込みご飯は、クセのない上質なサーモンを使用。炊きたての美味しさをお楽しみください。
また、雛造りなど季節に合わせた演出で、目でも楽しめる内容を心がけています。
ぜひこの機会にご利用ください。

「お祝い会席」をご要望されるお客様は、ご予約の際にお伝えください。

お祝い・お集まりに最適
「お祝い会席」5,500円(税・サ別)

【季節の前菜】
・河豚白子豆腐
・季節の小鉢三種盛り
・小松菜のおひたしイクラ添え
・ホタテたらこウニ和え
・桜鯛の真子
・つわ蕗
・祝い昆布巻き
・祝い数の子

【烏賊酒盗石焼き】

【蟹真丈と白魚のうぐいす椀】

【お造り】
・虎河豚鍋
・桜鯛と水イカの雛造り
・赤身
・生海老
・あしらい一式

【桜鯛の白子茶碗蒸しポン酢餡掛け】

【家喜物】焼物・牡蠣のクリームチーズ味噌田楽
・銀鰈のウニ焼き
・新筍
・祝い海老の幽庵焼き

【黒豚しゃぶしゃぶ】一人鍋

【鮭の炊き込みご飯】

・赤出汁
・香物
・デザート
・抹茶

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