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虎河豚会席 |
河豚の季節がやってきました。晩秋から春先にかけて多くのお客様からご注文いただく「虎河豚会席」。
本場下関から直送される虎河豚を、てっさ（河豚の刺し身）や、てっちり（河豚鍋）、唐揚げや白子茶碗蒸しなど、様々な料理で存分にお愉しみいただける内容です。
特にてっちりは、当店自慢の自家製ポン酢が好評。河豚の旨味が溶け出した鍋の出汁を用いて最後は雑炊をお召し上がりいただきます。
また、今年は安心してお召し上がりいただけるよう、一人鍋スタイルでご提供させていただいております。ご家族でのご利用で大鍋をご希望される場合は事前にお知らせください。
下関からの仕入れとなるため、ご予約は遅くても3日前までにお願いいたします。
虎河豚会席はテイクアウトも可能です。内容が多少異なりますので、ご注文の際にご確認ください。
「虎河豚会席」10,000円（税・サ込12,000円）
「天然虎河豚会席」20,000円（税・サ込24,000円）
※お二人様より、3日前までの要予約。
【先付】
・季節の前菜
【イカ酒盗焼き】
【てっさ（河豚の刺し身）】
【ひれ酒】
※ひれ酒が苦手な方は他のお飲み物に変更可
【河豚白子茶碗蒸しのポン酢餡掛け】
【てっちり（河豚鍋）】
【河豚唐揚げ】
【雑炊】
【デザート】
【抹茶】
