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初夏の鱧（ハモ）しゃぶ会席 |
鱧の季節がやってきました。当店では夏の定番となっている鹿児島産の鱧を用いた鱧しゃぶ。丁寧に骨切りした鱧を昆布だしにくぐらせ、自家製ポン酢でお召し上がりいただきます。
さらにこの時期ならではの旬の食材を用いたお料理で構成した会席料理を、6月末日まで特別価格でご提供させていただきます。
通常11,000円（税・サ込13,200円）のところを、期間限定特別価格8,000円（税・サ込9,600円）。鱧の値段が上る前にお客様に喜んでいただけるようにと企画しました。
写真は特別価格8,000円（税・サ込9,600円）の一例ですが、ご予算に応じてお造りや焼き物などをさらに豪華な内容に変更することも可能ですので、お気軽にご相談ください。
毎年楽しいみにされている方も多い鱧しゃぶ会席。4名様以上のご予約では、豪華な大皿盛りも可能です。ぜひこの機会にお召し上がりください。
初夏の鱧しゃぶ会席
通常 11,000円（税・サ込13,200円）〜を期間限定特別価格8,000円（税・サ込9,600円）〜
※2024年6月までの特別価格
※天候によって入荷が困難な場合もありますので3日前までの要予約
※お二人様よりご予約可
※写真は特別価格8,000円の一例です。その日の仕入れ状況や時期で食材・お料理・演出が変わります
