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蟹鍋コース |
冬になるとお問い合わせが多くなる蟹料理。
先月ご紹介した「雅コース」にも蟹料理を盛り込んでおり、大変ご好評をいただいております。
以前は蟹鍋をメインにした蟹満載のコースもご用意していたのですが、材料の確保など色々と条件が合わず最近はご提供できずにおりました。
しかし、あまりにもご要望が多かったため、再度材料確保に向けて調整を進めていたところ、この度なんとか目処がつきましたので、「蟹鍋コース」のご提供を開始させていただくこととなりました。
メインとなる蟹鍋は、タラバ蟹とズワイ蟹を両方味わえます。自慢の出汁でそのままお召し上がりいただくことはもちろん、蟹しゃぶとしてプリップリの身を自家製ポン酢につける食べ方もおすすめです。蟹を沢山お召し上がりになりたい方はご予算に応じて量を増やすこともできますので、ご予約の際にご相談ください。
他にも、ズワイガニの蟹茶碗蒸し、焼きタラバ蟹、旬の魚のお造り、前菜など、充実の内容となっております。
さらに様々な蟹料理を、お召し上がりにになりたいという方は「極み 蟹鍋コース」がおすすめです。蟹のお刺身や蟹味噌など、さらに蟹を満喫できる内容となっております。
ぜひこの機会にお召し上がりください。
「蟹コース」12,000円（税・サ込14,400円）
「極み 蟹鍋コース」20,000円（税・サ込24,000円）
※写真は「極み 蟹鍋コース」のイメージです。
※お二人様より、2日前までの要予約。
※ご予算に応じて蟹鍋の蟹の量を増やしたり、他の蟹料理を追加することも可能です。ご予約の際にお伝えください。
