遊花膳こうの
旬魚の丹波焼き
雲丹フォアグラの夏野菜冷製餡かけ
鮎の酢炊き
穴子の含め煮 野菜餡かけ
海老真薯の彩り蒸し
身巻き桜鯛 春野菜の天麩羅
ふぐ白子の鍬（くわ）焼き
蒸し鮑と大根餅のお雑煮
甘鯛の西京焼き
ふぐのすっぽんスープ仕立て
秋大根と牛ほほ肉のひじきソース煮込み
栗 松茸の炊き込みご飯
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