鹿児島市騎射場 会席料理 遊花膳こうの

これから益々美味しくなってくる鱧。サクッとした食感と素材そのももの味をシンプルにご賞味ください。

自家製熟成ポン酢でさっぱりとお召し上がりいただく「鱧しゃぶしゃぶ」。シンプルな美味しさを是非この機会に。

旬の味、春の香り。　高級食材をシンプルな調理法で丁寧に仕上げた贅沢料理。

卒業祝いや入学祝い、歓送迎会など、お祝いやお集まりの機会に最適な特別会席料理。

昨今の材料費の高騰により一部メニューを値上げさせていただくことになりました。

冬・春を代表する高級食材を用いた贅沢な一皿。この時期ならではの組み合わせをお楽しみください。

春先に掛けて一番美味しい時期を迎える筍をもちいた宝楽塩釜焼き。香りを大切にしながら、食材の旨味をギュッと凝縮しました。

誠に勝手ながら年末年始は、2018年12月29日（土）〜2018年1月4日（金）まで休業させていただきます。なお、1月5日（土）夜より営業となります。

高級食材を用いた贅沢な茶碗蒸し。素材そのものの味わいと香りを存分にお楽しみください。